摘要：随着人们对于冰淇淋的需要越来越多，市面上的冰淇淋种类也变得更多，这些各式各样的冰淇淋价格有高低，品质也有高低。今天，我们就来聊一聊什么样的冰淇淋才算高品质的冰淇淋呢？优质冰淇淋的关键在于混合料的比例，能让冰晶、浓缩鲜奶油与空气的结构达到平衡...
随着人们对于冰淇淋的需要越来越多，市面上的冰淇淋种类也变得更多，这些各式各样的冰淇淋价格有高低，品质也有高低。
今天，我们就来聊一聊什么样的冰淇淋才算高品质的冰淇淋呢？
优质冰淇淋的关键在于混合料的比例，能让冰晶、浓缩鲜奶油与空气的结构达到平衡。
水分少，冰晶细小，冰淇淋质地越顺滑；糖太多，冰淇淋就会变脆弱；而乳脂肪太多会感到腻。适当的膨胀率会让冰淇淋更加柔软轻盈，但依然浓郁。
高品质的冰淇淋，口感有绵密且柔软、醇厚且顺滑，用冰淇淋自身的乳香衬托其他天然食材的香甜，健康低脂，少有添加剂。
要想打出高品质的冰淇淋就需要有一台高端的冰淇淋机，好的冰淇淋机制作出的冰淇淋口感才会更加出色。
冰雪丽人冰淇淋机，采用进口品牌压缩机，性能更稳定，操作简单、维护方便，做出的冰淇淋口感绵软柔滑，入口即化，口感更佳。
冰雪丽人！让中国人吃上更好吃的冰淇淋！
